習ったお弁当を作りました！

おくさま、見てくださいっ！(*^_^*)

これ、わたしが今日のお昼に作ったお弁当です。

先日、実習のときに地域の給食ボランティア活動に参加させてもらい

献立や作り方を教わってきたんです。

下の画像が、先日の給食ボランティアで作られたお弁当です。

約70食！ボランティアで作るレベルを超えたお弁当を作っていらっしゃいました。

出汁からすべて手作りでした。頭が下がります。

内容は、

・ヒレカツと茹でキャベツサラダ

・厚揚げと野菜のお煮つけ

・ツナときゅうりとコーンのマカロニサラダ

・とりそぼろのちらし寿司

・オレンジ寒天とリンゴ

ヒレカツソースまで、すべて手づくりでした！

調理室で、みなさんの横で話を伺いながら見学させていただいたのですが

一緒に交じって料理したくてたまらなくなり、

レシピをもらって、作り方を教わってきました。

それで、今日のお昼に作ってみたんです。

オレンジ寒天とリンゴは、さつまいもで代用しました。

家族みんな「なんか新鮮＾＾」って喜んで食べてくれました。

わたしも楽しかったです。

マカロニサラダにはたまごを入れることが多くて

ツナを入れたの初めてかも。

給食ボランティアは、宅配完了するまでが仕事なのですが

一人暮らしの高齢者の人に一緒に届けに行ったとき

みなさん、待ちわびてくれていました。

手渡した後、玄関の外まで出てきて、頭を下げて見送ってくれる人がほとんどで

ボランティアをやっていらっしゃる人は

「この笑顔とありがとうの一言で『やっててよかった！』って思えるの」と

笑いながら話していました。

心が癒されるというか、和むというか、あたたかい気持ちになれました。

今度、ボランティアの方にお会いできたら、

「家で作りましたー！」って、この画像をお見せしたいです。

嬉しい出会いでした(*^_^*)